アーティチョークを食す会💛
去年、佐倉のバラ園で植わっている姿を見て
その強烈なインパクトに圧倒され
バラ園を出てきたら 私の心を見透かしたように
苗が売られていたので、衝動買いした アーティチョーク。
1年経って、蕾がつきました！
待ってました💕😆この季節！
調理はシンプルです。
茹でて、マヨネーズをつけて、いただくのです。
キャー！ちょっとした、高級食材？😆
というイメージがあって
さぞかし
美味しかろうと期待しながら、勇んで食べたのですよ。
が、しかし。
うーーーん。😓
ま、個人的な感想としては
不味くはない。
けれど、とりたてて これといった特徴もなく…
これはマヨネーズを食べるための食材なのだ❗️
という結論に落ち着きました。
ところが！
先日、アーティチョーク好きを自認するメンバーさんが
持ち帰られて
感激してくださったのです。
なんと、「今まで食べた中でここのが一番美味しい‼️」と。
そして、
「皆さん、アーティチョークの美味しさを
わかっていらっしゃらない！
今度 作って持ってきますよ！」
とまで、おっしゃってくださった。
このような話の流れで、今度の日曜日の午後に急遽
【アーティチョークを食す会】を催すこととなりました。
余談ですが
前述のメンバーさんから、アーティチョークの
お返しに青スグリをいただきました。
教えていただいた通り、お砂糖を入れて煮ると
酸味のきいたジャムになりました。
疑り深いワタクシとしては、
未だにアーティチョークより
このスグリの方がダントツ美味しかろう、と。
ゴメンなさい！Wさん！🙏😁
せっかくのお申し出にもかかわらず
不遜な感想を抱いております。（笑）
でも、私の予想を裏切ってくださることを
密かに大いに 期待してもいるのです。（笑）
ご興味のある方、
6/12(日)の午後は ぜひ
クラインガルテンへお越しくださいませ💕
