秋といえば、サツマイモ。
まぁ私の場合は年がら年中、焼き芋を食べておりますが。😅
いい時代になりましたね。
スーパーマーケットへ行けば、夏でも甘くて美味しい焼き芋がたいてい手に入るのですから。
さて、今年もクラインガルテンに芋掘りシーズンがやって来ました!
ご近所の農家さんのご好意で芋掘りができることになったのです❣️
1500円で、掘れる量は「自分で持って帰れる分だけ」。
つまり、採り放題ってワケです♡
乗馬のレッスン後、畑へ行って掘らせていただくのですが、この季節は皆さん、レッスン以上に気合がみなぎります。(笑)
本当にこれから電車で帰るのですか?
持てますか?
大丈夫ですか?
そんな私の心配をよそに皆さん芋掘りに夢中。
収穫って、どうして こんなに楽しいんでしょうね。💕
ちなみに、掘りたてのサツマイモはあまり甘くないとのこと。
常温でしばらく(1ヶ月くらい)保存しておくと、甘味が出てくるんだそうです。
そして、なんと炊飯器で「ねっとり」の焼き芋が作れるらしいのです❣️
お客さまからお聞きして、クックパッドで探したら、ありました😂
そして!なんと、なんと、なんと‼️😍
この焼き芋をスライスしてオーブンで焼くと、干し芋も作れるらしい❗️😭
ほんっとに、いい時代になりましたね。
レシピのリンクを貼っておきます。
【時短】自家製♪干し芋をオーブンで!
10月末ごろまでは、随時、芋掘りを開催する予定ですが、畑のお芋が無くなり次第終了となります。
行きたい方は是非、お早めにどうぞ。
あとは、軍手を忘れずに!!