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アーティチョークを食す会💛

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去年、佐倉のバラ園で植わっている姿を見て
その強烈なインパクトに圧倒され

バラ園を出てきたら 私の心を見透かしたように
苗が売られていたので、衝動買いした アーティチョーク。

1年経って、蕾がつきました!
待ってました💕😆この季節!

調理はシンプルです。
茹でて、マヨネーズをつけて、いただくのです。

キャー!ちょっとした、高級食材?😆
というイメージがあって

さぞかし
美味しかろうと期待しながら、勇んで食べたのですよ。

が、しかし。

うーーーん。😓

ま、個人的な感想としては

不味くはない。
けれど、とりたてて これといった特徴もなく…

これはマヨネーズを食べるための食材なのだ❗️
という結論に落ち着きました。

ところが!

先日、アーティチョーク好きを自認するメンバーさんが
持ち帰られて

感激してくださったのです。
なんと、「今まで食べた中でここのが一番美味しい‼️」と。

そして、
「皆さん、アーティチョークの美味しさを
わかっていらっしゃらない!
今度 作って持ってきますよ!」
とまで、おっしゃってくださった。

このような話の流れで、今度の日曜日の午後に急遽
【アーティチョークを食す会】を催すこととなりました。

余談ですが
前述のメンバーさんから、アーティチョークの
お返しに青スグリをいただきました。
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教えていただいた通り、お砂糖を入れて煮ると
酸味のきいたジャムになりました。
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疑り深いワタクシとしては、
未だにアーティチョークより
このスグリの方がダントツ美味しかろう、と。

ゴメンなさい!Wさん!🙏😁
せっかくのお申し出にもかかわらず
不遜な感想を抱いております。(笑)

でも、私の予想を裏切ってくださることを
密かに大いに 期待してもいるのです。(笑)

ご興味のある方、
6/12(日)の午後は ぜひ
クラインガルテンへお越しくださいませ💕


2016-06-06 | Posted in ブログComments Closed